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Pyrolyse-Ofen

Beim Burgfeldbistro steht seit kurzem ein Pyrolyse-Ofen. Dieser wird zur Herstellung von Pflanzenkohle verwendet. Lese Sie mehr dazu hier.

Ferien

Das Burgfeldbistro bleibt vom 19. – 24. Juli 2021 geschlossen! Wir wünschen allen schöne Sommertage!  

Kultur im burgfeld bistro

Am Donnerstag, 24. Januar 2019 um 20.00h findet ein spezieller Liederabend im burgfeld bistro statt.  Das Trio „BärnerRose“ erzählt mit „Röseligartenliedern“ und „Liedli ab em Land“ eine ganz gewöhnliche Geschichte aus dem Berner Oberland. Ein Musiktheater mit Ursula Fahrni, Markus Metzger Gesang und Udo Auch Akkordeon Die Lieder aus der Sammlung des Berner Lehrers Otto […]

Eröffnung

Text: Roland Noirjean — Es ist der 8. April. Ich gehe zur Eröffnungsfeier des burgfeld bistros. Die automatische Schiebetür der ehemaligen Naturdrogerie (er)öffnet eine neue Welt. Wow, toll eingerichtet! Ich stosse an auf das neue Kleinod in Beatenberg und kann mich gütlich tun mit „Züpfe“, Hobelkäse, Kuchen und Bier, Bowle, Kaffee und mehr. Natürlich habe ich nicht alles […]

*ässe *trinke *zämesy

Text: Verena Moser (Artikel aus der Drachebärgzytig) — Die ehemalige Drogerie im Chalet Burgfeld ist leer geräumt, die Fenster sind mit Packpapier verklebt. Die Türe steht offen. Drei Frauen streichen die Wände neu – in frischem Weiss, besorgen sich Stühle und Tische – die werden bunt bemalt. Bis zur Eröffnung am 8. April ist noch viel zu tun.